“光盘行动”守口更要守心

  “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这是一首连学龄前孩童都会吟诵的诗句。换言之,爱惜粮食、反对浪费是孩子都懂的道理。但是现实情况却不容乐观,铺张超量点菜、剩菜不打包、婚宴大讲排场等餐桌浪费现象,在一些地方还普遍存在。特别是在全球饥饿问题仍然突出的现实情况下,这样的舌尖浪费着实让人心痛。因此,倡导爱惜粮食、反对铺张浪费就十分必要了。 

  “光盘行动”开展4年来,各类炫耀性消费明显减少,“按量点菜”的观念开始树立,收获的成效有目共睹。但根据近来各类调查情况显示,“舌尖上的浪费”也出现了一些反弹迹象。可见,“光盘行动”守一次口容易,但长久守住心却很难,将厉行节约进行到底,还须社会各方再接再厉、驰而不息、久久为功。 

  要守住虚荣心。很多时候,因为虚荣心理的作祟,我们的一些消费者习惯于用财富来界定和显示自己的地位,他们喜欢通过摆阔甚至斗富来炫耀。在饭桌上也是一样。在大小饭店,我们不难发现这样的情况,往往几个人吃饭也要点一桌子的好酒好菜,似乎只有剩菜多才能证明自己真心实意和经济实力。其实,这是一种普遍存在的丑陋的饮食陋习。我们应当树立“光盘”不是小气,而是接地气;打包不是抠门,而是一种美德的意识,吃多少点多少,吃不完就打包,杜绝浪费。 

  要守住攀比心。因为数千年来传统风俗的影响,好面子、讲排场、重档次已经成为大部分人根深蒂固的想法。这一点在宴席上表现得尤为明显:打包不好意思,菜多排场才“长脸”;不求吃得饱,但求消费高。最终,层层叠叠的饭菜让盛宴变成了“剩宴”。攀比必然造成铺张,铺张肯定造成浪费。因此,我们在饮食消费方面,要杜绝盲目攀比的心理,做到实事求是、量力而行。 

  要守住“粮”心。勤俭节约是我们中华民族优秀传统美德。而如今“舌尖上的浪费”愈演愈烈,说到底还是因为对“粮食”缺少敬畏之心。我们应当牢记“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰”的教诲,敬畏农民“面朝黄土背朝天”的辛勤劳作,敬畏粮食“粒粒皆辛苦”的来之不易,从“光盘行动”做起,厉行节约、爱惜粮食、反对浪费。 

  无论社会如何发展、时代如何变化、物质条件如何改善,勤俭节约是永不过时的美德。我们需要发动全社会的力量,携手践行“光盘行动”,让爱惜粮食、勤俭节约的美德蔚然成风,打赢这场“舌尖上的浪费”的攻坚战。