来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  在广州,有种生活叫“越夜越娱乐”

  又有种生活叫“食在广州”

  大晚上,能够让广州人不嫌麻烦出来的

  莫过于“喂,出来吃个宵夜吧”

  广州的深夜食堂不在居酒屋

  而在满天星火的街头巷尾

  每当夜幕降临

  大排档纷纷把折叠桌子和塑料椅摆出街边

  推着小车的走鬼档一个个不知从哪冒出来......

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  是人头涌涌的烤串

  是齐聚一煲的沙锅粥

  是水箱里活泼乱跳的小龙虾

  是炒河粉,是生蚝,是猪杂粥

  是美食街道路两旁的蜜汁排骨和打鸡煲

  也是散落在寻常巷陌的广式拉肠、炖品

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  城市繁华的背后,是大大小小的城中村

  环境也不需要多好

  一张小桌子加几个小板凳

  几位朋友相围而坐,喝点小酒

  在路旁走过

  闻到锅里飘出的葱姜蒜爆油的香气

  会怀念起生活多美好的时光

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  贞姨大排档

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  陈家祠广场后面一露天大排档

  无茶水供应

  自己叫啤酒或汽水,濑尿虾

  骨肉相连、蒜香骨、蒸花蟹都不可错过

  价钱是大排档水平,没有路边大排档那么噪杂

  越夜越精彩,很有大排档的气氛!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  元贝保留烧烤一贯的大量蒜头铺面

  肉质爽口弹牙,鲜甜

  蒜头不会太咸,为元贝带出了鲜味

  如果喜辣的朋友,可以和服务员讲加辣

  满足个人需求啊

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  生蚝是新鲜的,吃的时候

  生蚝有颗像瑶柱的肉粘壳上的

  而且味道鲜美!也就吃的放心了

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  吃椒盐最怕就是死咸,

  这家的调味都算做的不错,

  有味但不会会死咸,

  不会抢过濑尿虾本身的鲜味。

  贞姨大排档

  地址:中山七路恩龙里34号陈家祠广场后面小巷

  人均:49元

  潮兴砂锅粥

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  夜蒲神,夜猫必来此处打卡

  十几年来潮兴已经发展壮大到10几20家分店

  这家不起眼小店在凌晨两点依旧人气爆棚

  这份实力让不少吃货自觉过来

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  据说吃货都是冲招牌砂锅粥来的

  据说经常看到开豪车的过来买

  这里的粥重在一个鲜字,鲜活的海鲜先做

  料很足,每一勺都有满满的海鲜瑶柱

  元贝、田鸡、沙虾、膏蟹、生蚝……

  十几种选择,总有一种是你的心头好

  潮兴砂锅粥

  地址:有多家分店,请自行百度

  人均:72

  营业时间:晚上9点开通宵

  围村大排档

  这间店虽然藏身在一个偏僻的小村落里

  但每次来都是满座的

  里外三层屋加天井都是食客

  听说这里已经经营了很多年,这么难找的地方

  交通又不方便,靠的应该就是好口碑吧

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  猪肉煲霸王花

  看那块从汤煲里面捞出来的几乎2斤重的猪肉

  就知道店家是多么豪迈,材料好多

  装了满满一碟,沾点酱油吃,好有猪肉味

  而且价钱不贵,这么大的汤才卖不到50元呢

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  节瓜炒蟹,仔细尝

  蟹的鲜味很浓,最精华是节瓜

  一个字“正”!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  卤水大肠~够肉厚卤得好香稍甜送饭很正!

  围村大排档

  地址:坑口南围村18-19号(近广东实验中学高中校区)

  人均:42元

  锦记螺肉粥

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  明月夜、啜田螺,地道、和味、传神兼内藏美意

  这是一家被时光温柔的老店,开了三十余年

  从妈妈再到儿子媳妇接手

  难得的还是一如从前的味道和口碑

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  广东人吃螺尤为讲究

  夫妻俩总会提前好些天把螺买回家

  然后放水养上几天,使其吐尽污物。再进行烹饪

  细嫩的螺肉咸、香,鲜,辣

  还带着隐隐透着紫苏的异香

  着实可以说是做法简单而滋味美妙

  锦记螺肉粥

  地址:龙津东路荣华楼斜对面巷内

  时间:20:00 - 04:00

  价格:15元/人

  蒲天光

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  各种地道粤菜都是它的拿手好戏

  尝过这里的老熟客总对它念念不忘

  一定要在蒲天光正正经经地通宵

  才能真正体会到广州地道的夜生活

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  特色烧排骨, 确?S一流

  宵夜中少见??ashion路线

  引入河海鲜,大玩冰镇,水煮,泰汁等

  各式各样??龇?/strong>

  当然唔少得招牌水蛇粥啦

  一晚据说可以卖成百斤!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  炒花甲的肉质新鲜,口味有点咸

  最适合用来下酒~

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  腌虾好吃到爆炸

  鲜甜的沙虾冰镇剥壳再淋汁

  食到停不了嘴!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  炒牛河锅气十足而且牛肉嫩口又大块,

  够晒油水又不会太油腻,

  一碟牛河全部都刚刚好~

  蒲天光

  地址:多家分店,请自行百度

  人均:56

  营业时间:17:00-次日05:00

  御豪坊

  南泰路同宝岗大道南交界

  有“高级大排档”的感觉,重点好平~

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  有烧烤有火锅仲有小炒

  各种菜式任你选!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  有玻璃瓶汽水,都是两元一支

  性价比超高,强烈推荐!

  御豪坊

  地址:燕翔路(近南泰批发市场)

  人均:30元

  ?I记士多

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  讲起米市路?I记士多,吃货都知道

  一日只营业4个钟,服务全靠自觉

  出品20几款多年不变,濑尿虾最多人点

  蚝油牛肉、炒牛三星、花甲

  河粉,让人吃过后就念念不忘!!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  咸蛋黄打蓉捞住薄切云南小瓜炒

  ?I记士多

  地址:米市路47号泗巷内(近惠福西路)

  人均:26元

  粥家庄大排档

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  这粥家庄环境一般般,也不会差

  生意还是挺火的,外边还有露天桌位

  35元一煲的鹅掌翼,原来分量是很足的

  吃起来口感很不错,香滑,入味

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  来这的客人几乎都冲着招牌菜鹅掌翼煲来的

  分量很足,掌翼煮得越久味道会更正

  简直香入骨髓,吃到后面竟然会越吃越想吃

  筷子夹着吃总觉不过瘾

  干脆用手抓着掌翼细嚼慢咬那才叫痛快啊

  而且可以连骨头一起咬碎,大呼过瘾

  粥家庄大排档

  地址:东圃宦溪工业区车陂路天隆花园侧

  人均:29元

  好灶头潮菜

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  传统家常口味,血蚶、炒薄壳、生腌虾蟹、

  卤水鹅肝、酸菜猪肚炖汤出品相当好

  油米是益海嘉里供应的,吃得放心,宵夜新地

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  好灶头潮菜

  地址:天河区科新路骏景食街139号(大圣客对面)

  人均:60元

  大碗粥

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  大碗粥,蔡边三十年的老字号

  老食客口中叫的“五张台”

  现在加开宵夜叫大碗粥

  这里的宵夜都是老板独创

  经常有几台豪车停在门外

  就为了这顿宵夜

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  宵夜首选大碗粥

  最爱的就是柴鱼花生咸骨粥,咸骨粥降火又美味

  柴鱼鲜味好口感

  胃口不是很大一碗粥够两个女生的分量了超划算!

  大碗粥的这碗粥果然够份量!

  大碗粥

  地址:东环街蔡边一村市新路东44号(螺山小学旁)

  时间:20:00 - 04:00

  价格:50元/人

  百汇美食坊

  每次宵夜想吃生蚝就会想到这里

  老板良心,对菜品选材都很讲究

  出品有保证,菜品很多

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  碳烤生蚝,选青烧或者蒜蓉都好好吃

  个头好大,好肥美,味道系蒜蓉烧,非常正!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  烤茄子,蒜香味浓

  金针菇用锡纸包着烤,闻起来非常香,分量超足!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  百汇美食坊

  地址:宝业路12号(近广百新一城)

  营业时间:17:00-凌晨5:00

  人均:66元

  周大龙虾

  周大龙虾的老店

  说实话环境不是很好

  但味道好就行!

  小龙虾配上冰啤酒

  来自夏天豪爽不做作的大排档风情

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  招牌的十三香口味小龙虾

  虾子开背,酱汁渗入虾肉

  味道很适合广州人,回味无穷!

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  冰镇的做法很考验食材的新鲜度

  没了香料味道的掩盖

  小龙虾本身的味道鲜美无比~

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  肥肠鱼,鱼肉很嫩

  肥肠有嚼劲比鱼好吃很多

  原来肥肠和鱼也是好朋友~

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  周大龙虾

  地址:宝业路39号(近广百新一城)

  营业时间:11:00-凌晨3:00

  人均:91元

来见识下广州真正的“深夜食堂”!

  广州

  有来自五湖四海的人

  有来包罗万象的美食

  原来我们每个人

  都是深夜食堂的主角

  愿你也可以被美食治愈

  祝大家今晚的深夜食堂吃得愉快

  素材来源于网络

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